Receita de acelga com frango e nozes

Ingredientes da receita de acelga com frango e nozes:

  • Ingredientes (4 p.):
  • 4 folhas grandes de acelga
  • 1 punhado de pinhões
  • 16 amêndoas salgadas
  • 1 peito de frango
  • 1 maça
  • 16 azeitonas desossadas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 prato de farinha
  • óleo
  • sair
  • agua

Preparação da receita de acelga com frango e nozes:

Cozinhe as pencas (partes brancas da acelga) em água salgada. Também vapor a parte verde da acelga.

Em uma panela com óleo, refogue as amêndoas e pinhões junto com o peito temperado e picado ou em tiras. Depois adicione as pencas escorridas e cortadas em cubos, as azeitonas e a maçã descascada e picada. Refogue tudo por alguns minutos

Coloque as folhas de acelga estendidas nos pratos e coloque-os frango salteado, nozes E a maça

Finalmente, decore com os anéis de cebola enfarinhados e frite em óleo quente.

Dica:

A receita de acelga de frango e nozes, também conhecida como "acelga bellavista", é uma das receitas que aparecem na receita 1069 receitas de Karlos Arguiñano.

Vídeo: Frango oriental com acelga, cebola e broto de feijão. Rita Lobo. Cozinha Prática (Fevereiro 2020).

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