Receita de Acedias com Lima aioli

Ingredientes (4 pessoas):

  • 24 sotaques (limpo)
  • 1 abacate
  • 4 batatas (médias)
  • 3 dentes de alho
  • farinha de grão de bico
  • 1 limão
  • 1 ovo
  • azeite virgem extra
  • sair
  • salsa

Preparação da receita Acedías com lima alioli:

Lave as batatas, coloque-as em um prato e cubra-as com filme de cozinha. Pique o filme com um palito, coloque o prato no microondas e inicie-o. Cozinhe por 8 minutos. Deixe-os temperar, descascar, cortá-los em pedaços irregulares e coloque-os em uma tigela. Reserve-os

Faixa 1 dente de alhoCorte-o em pedaços pequenos e coloque-o no copo liquidificador. Adicione o ovouma pitada de sal, o suco de limão e uma boa quantidade de óleo (150-200 ml). Fragmentos tudo com a batedeira até os ingredientes serem emulsionados. Reserve o aioli.

Aqueça uma panela com bastante óleo. Esmague 1 dente de alho (deixe com a pele) e adicione à panela. Tempere o você aderiu, passe-os perto farinha de grão de bico e adicione-os à panela. Frite-os por 1 minuto de cada lado. Escorra em um prato coberto com papel toalha.

Descasque o abacate, corte-o em pedaços irregulares e adicioná-los à tigela de batata. Descasque e pique o outro dente de alho finamente (daditos) e adicione. Misture bem. Estação e estação Com um pouco de óleo.

Servir o peixe e acompanhá-lo com as batatas de abacate e o lima aioli. Decore com folhas de salsa.

Dica:

A farinha de grão de bico não tem glúten, por isso é perfeita para celíacos.

Informação da receita Acedías com lima alioli:

Comida para destacar no prato hoje: ACEDY. Peixe branco contendo baixo teor de gordura, recomendado para pessoas com sobrepeso, desde que cozidas com pouco óleo.

Também é um alimento recomendado para manter o colesterol dentro dos valores normais.

Alimentos recomendados para pessoas com estômagos delicados desde facilmente digerido.

Ele fornece proteínas completas necessárias para a manutenção da massa corporal e para o bom estado das defesas.

Fonte de vitaminas e minerais necessário para o bom funcionamento do organismo.

Vamos colocá-lo no área laranja da pirâmide ao lado dos alimentos de consumo semanal, uma vez que é recomendado 4 vezes por semana peixe para que a dieta seja equilibrada.

Prato do dia:

No prato de hoje, predominam os alimentos de origem animal (acedias e ovos): 61,1%.

Alimentos energéticos, batata e farinha 37,5%.

Apenas os 4 alhos representam o grupo de legumes e verduras ficando em 1,3% muito pequeno do prato.

Para equilibrar o prato, recomenda-se acompanhá-lo com uma salada de legumes.

Para sobremesa, uma salada de frutas que melhora a contribuição de vitaminas, antioxidantes, fibras e água acompanhando o brinde da Páscoa.

MENU DIÁRIO

Alimentos:

Acedías com Lima aioli
salada de frutas

Jantar:

Salada de legumes e vegetais
Pão

Fruta

Leite

Conselho do Dr. Telleria:

Para evitar o inchaço abdominal: faça exercícios, consuma grãos integrais e alimentos probióticos, como o kefir, e faça a infusão de erva-doce após as refeições.

Vídeo: NÃO USE MAIS FORMINHAS DE PAPEL-USE ISSO (Fevereiro 2020).

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